肖峰進(jìn)去時(shí),眼前一切一目了然。

到底是礦上的灶,灶房寬大,煤炭爐灶就生了四個(gè),兩個(gè)大灶,上面搭著大鐵鍋,兩個(gè)小點(diǎn)的,配著小鐵鍋,那火力一看就比普通百姓家的給力、闊氣。

鍋里都燒著熱水,灶房里站著兩個(gè)不知所錯(cuò)的廚子,一看見梁科長(zhǎng),殷勤地迎上來(lái)說(shuō)道：科長(zhǎng),水燒好了,就等你買的料了。這殺好的鴿子和雞都燉了嗎

燉燉燉,就知道放到水里燉,每次煮的一個(gè)味道,你覺的你的燉雞敢招待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)嗎就會(huì)做個(gè)四菜一湯。你也不怕把外面來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)燉的黃掉。梁科長(zhǎng)的話里夾雜著方,黃掉就是耽誤掉。

不敢招待。廚子很誠(chéng)實(shí),紅著臉怯懦地說(shuō)道。

這一位是肖峰小師傅,今天的飯菜由他做,你們兩個(gè)看著,一切聽他的指揮,說(shuō)要是沒有好好配合,耽誤了上菜,就滾回家去。梁科長(zhǎng)霸氣十足地說(shuō)道。

肖峰看了一下梁科長(zhǎng),沒有說(shuō)話,面上露出為難之色。

梁科長(zhǎng)很聰明,說(shuō)道：教會(huì)徒弟,餓死師傅,肖峰兄弟,你就讓他們看著吧,能看多少是多少我給你把教科費(fèi)也掏上。學(xué)個(gè)做菜的樣子也好。

肖峰一聽要掏費(fèi),心下如愿,就說(shuō)道：謝謝梁科長(zhǎng)想得周到,但我不是這個(gè)意思,我是說(shuō)做飯也是門學(xué)問(wèn),一頓飯的時(shí)間我也教不會(huì)他們,就讓他們認(rèn)真看,用心記,以后有些改變就好。

梁科長(zhǎng)點(diǎn)頭同意。

于是,肖峰袖子一擼,就開工了,四個(gè)大火全用,從初步處理肉腥,到刀工,佐料的應(yīng)用,如行云流水,邊說(shuō)邊做,手底下有條不紊,揮勺間,湯汁絲滑,宛若游龍?bào)@鳳。

不到一會(huì)兒,該蒸的大火蒸上,該燉的大火燉上,紅燒的紅燒,涼拌的涼拌,還做了土豆肉泥丸子,就連大白菜也做出了空前的模樣,色香驚人。

梁科長(zhǎng)一直圍著看著,聽著肖峰滔滔不絕的講述,和他手底下做出的從未見過(guò)的菜肴樣子,早就是佩服的五體投地,心底下感謝張主任給自己介紹了一個(gè)天才廚子。

梁科長(zhǎng)想想一把手的命令,再看看肖峰的本事,梁科長(zhǎng)覺得肖峰就是老天派來(lái)解救自己的,可不是嗎上級(jí)視察,是帶著目的來(lái)的,聽說(shuō)還有好幾個(gè)其他地方電廠的頭兒,這些人要是用一桌飯搞定,那可直接關(guān)系到礦上煤炭的銷量,和自己的前途。

梁科長(zhǎng)看著肖峰,心底下已經(jīng)萌生了重謝的想法。

兩個(gè)小時(shí)后,領(lǐng)導(dǎo)們視察完畢,討論會(huì)也開累了,說(shuō)是吃完飯休息一會(huì)兒,下午再開。于是梁科長(zhǎng)趕緊的上菜,而且是自己和肖峰親自上菜。

一桌子菜,十三個(gè),葷素都有,熱菜為主,主食是米飯,和土豆餅,闊氣而又喧騰的一盤盤端上桌子,在肖峰特意的布局下,擺的很是華麗誘人。

電廠的張廠長(zhǎng)一看,哈哈地笑起來(lái),對(duì)王礦長(zhǎng)說(shuō)道：還是你們礦上體貼我們這幾個(gè)下鄉(xiāng)的人,這些天奔波勞頓,上山下鄉(xiāng),頓頓四菜一湯,有幾個(gè)地方倒是關(guān)心了一下我們的吃飯,肉也加了,但是一看還是不會(huì)做。今天真是又長(zhǎng)見識(shí),又加營(yíng)養(yǎng)。

其他幾個(gè)電廠一看總頭兒張廠長(zhǎng)說(shuō)話了,紛紛點(diǎn)頭說(shuō)是,王礦長(zhǎng)聽的也開心,就說(shuō)道：都是咱們這地方的肉食,就是為了招待領(lǐng)導(dǎo)們,今天逼了一把梁科長(zhǎng),讓他用了些心思。我也每天是簡(jiǎn)單的飯菜啊,今天這頓是第一次享受。

王礦長(zhǎng)說(shuō)到這里,一臉春風(fēng)和煦地看向站在門口候著的梁科長(zhǎng),說(shuō)道：梁科長(zhǎng),今天這菜做得好,都是啥菜,你來(lái)給大家報(bào)個(gè)菜名,也讓我們吃個(gè)明白。

梁科長(zhǎng)一愣,又笑了,趕緊說(shuō)道：礦長(zhǎng),我那有本事報(bào)這個(gè)菜名,我也是生平第一回見,我去把廚子叫來(lái),給各位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)一下。

王礦長(zhǎng)同意：趕緊請(qǐng)過(guò)來(lái)。