0礦上,夜色深沉,肖峰的鋪?zhàn)訜艋鹜鳌?

肖峰兄妹三人圍著桌子坐下,肖蕓說(shuō)道：哎呀,哥,你說(shuō)明天就這樣增加午餐,我們都沒(méi)有做宣傳,可以嗎

肖峰看著妹妹笑著說(shuō)道：怎么沒(méi)有信心不要緊張,不用做宣傳,我就怕人多了,你會(huì)手忙腳亂,明天有幾個(gè)人,你就練手幾個(gè)人。生意么,一天少,兩天多,三天就門(mén)庭若市了。

可我第一天就想門(mén)庭若市。肖蕓噘著嘴說(shuō)道。

三姐,一口吃不成胖子,你就不要太貪心,小生意慢慢做。肖衛(wèi)看著肖蕓說(shuō)道。

肖蕓打著哈欠說(shuō)道：趕緊休息吧,明天還要早起。

肖衛(wèi)又說(shuō)道：哥,我們做的這樣多,會(huì)不會(huì)忙不過(guò)來(lái)

肖峰笑著說(shuō)道：不會(huì),礦上吃飯都是有時(shí)間點(diǎn)的,早中晚,早上我們就做早點(diǎn),早點(diǎn)做完準(zhǔn)備中午的,不用準(zhǔn)備很多,賣(mài)完就好,然后再準(zhǔn)備下午的,估計(jì)一開(kāi)始,人也不會(huì)很多。所以不會(huì)很忙。

肖蕓看著一臉盆的虎皮雞蛋,說(shuō)道：你這個(gè)麻辣粉是好吃,可是再加個(gè)虎皮雞蛋,這就六毛錢(qián),香是香,誰(shuí)吃得起么

還有這香辣土豆塊,一盤(pán)也就那十塊,你賣(mài)的兩毛,有人吃嗎還有你的把子肉,一片兩毛,這要是都吃全了,可就是一塊多,誰(shuí)吃得起還有你的油炸豆腐片,一片要五分！

肖蕓看著香噴噴滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈腊妇o皺眉頭。

肖峰看著愁煞人的肖蕓,指著墻上的菜單子,很有耐心地說(shuō)道：麻辣粉四毛一碗,這個(gè)誰(shuí)都能吃起。其他的都是自由選項(xiàng),人家可以自由搭配,人家想選啥就選啥,隨意搭配,也就幾毛錢(qián),人都會(huì)想著吃個(gè)新鮮。你就不要發(fā)愁了。該發(fā)愁的是我。

肖蕓和肖衛(wèi)吃驚的看著自己哥哥,異口同聲：哥,你愁啥

我愁的是食材有限,我是又要節(jié)省時(shí)間和成本,又要把東西做的稀罕好吃,這個(gè)很難！肖峰對(duì)自己的搭配很尷尬,但是沒(méi)有辦法講究啊,巧婦難為無(wú)米之炊。

環(huán)境和經(jīng)濟(jì)條件的限制,目前肖峰做不了大菜,只有這樣做小吃,既要工人吃得起,還要工人吃的香。但這個(gè)賣(mài)好了也是個(gè)固定的收入……

哎呀,三姐,哥,你們兩個(gè)就不要各懷惆悵了,我算了一下,我們明天的荷葉餅的凈收入二百多塊,這些麻辣粉和各種搭配,要是賣(mài)完的話,我們可是凈賺五百。

所以你們就不要找方便,明天起我們好好吆喝,還是要把宣傳做足了,我可是發(fā)現(xiàn)了,這些礦工可不像我們農(nóng)村人,農(nóng)村人老想著存錢(qián),舍不得吃喝。礦工都率性的很,即便不吃我們的小吃,人家都是隔三差五的喝小酒。

肖衛(wèi)說(shuō)的是實(shí)話,他這兩天發(fā)現(xiàn)供銷(xiāo)合作社出進(jìn)的礦工消費(fèi)最多的就是小酒。

肖峰很是欣賞地看了一下肖衛(wèi),說(shuō)道：所以,我們的小吃肯定是可以火起來(lái)的。

是的哥,這個(gè)小吃又不貴,還特別香,誰(shuí)不想吃肖衛(wèi)看著黃燦燦的豆腐,咽了一下口水,他已經(jīng)吃了好幾塊。

不許吃了,你太浪費(fèi)了,那可都是錢(qián)。肖蕓趕緊說(shuō)道。

睡吧,明天賣(mài)完早點(diǎn),我在把這些小菜加工一下,你們會(huì)覺(jué)得比肉還香。肖峰笑著催促。

兄妹三人各自就寢,熄燈快速入睡。

第二天四點(diǎn)鐘,兄妹三人快速起床,做荷葉餅,熬粥,把煮好的茶雞蛋繼續(xù)加熱。

兩個(gè)小時(shí)后,所有的準(zhǔn)備工作做好后,還沒(méi)有到工人交接班時(shí)間,肖峰就指導(dǎo)者肖蕓和肖衛(wèi)泡粉條,粗的細(xì)的都泡,這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有寬粉和韭葉粉,但是有細(xì)粉和粗粉,沒(méi)關(guān)系,只要有,就從味道上征服吃貨。

泡好了粉條之后,肖峰又給弟弟妹妹教的做麻辣底鍋,手把手的教調(diào)料的比例,肖蕓和肖衛(wèi)的悟性都好。